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「 年別アーカイブ:2018年 」 一覧

【チーズ】カプリス・デ・デュー(CAPRICE des DIEUX)

フランスの白カビタイプのチーズ、「CAPRICE des DIEUX(カプリス・デ・デュー)」を食べてみました。天使のイラストと青いパッケージが目を引きます。なんともフランスらしいパッケージです。 & ...

ゴーダチーズ4ヶ月/12ヶ月熟成を比較

  近所でオランダ産ゴーダチーズの4ヶ月/12ヶ月熟成の両方を見つけたので、熟成期間によりどのように風味が変化してくるのかを確認してみました。同じ種類のチーズを熟成期間別で食べるのは初めてな ...

【チーズ】滑らかで濃厚!ミルクの風味香る「ブリー(Brie)」

フランスの代表的な白カビタイプのチーズであるブリー(Brie)を食べてみたらとても美味しかったので紹介します。   ブリーとはどんなチーズ?   フランスのブリー地方で古くから作ら ...

【立川グルメ】「ギュウミー」で絶品和牛焼肉をリーズナブルに!

2018/04/15   -グルメ情報
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立川駅南口にある焼肉店「ギュウミー」に訪問しました。和牛専門の焼肉店で、質の良いお肉がリーズナブルに頂けるということです。お店の雰囲気も落ち着いた感じながら、カジュアルなのでデートや記念日だけでなくフ ...

【スタバ新商品】ストロベリーベリーマッチフラペチーノがイチゴたっぷりで凄すぎる!

2018/04/12   -グルメ情報
 

4月12日発売のスターバックスの新作プラペチーノはイチゴをふんだんに使用した贅沢なフラペチーノです。毎年この時期の楽しみです。早速食べにいってきました。看板からもイチゴたっぷり感がひしひしと伝わってき ...

実は簡単!登山に便利なアルファ米の作り方

以前、こちらでアルファ米に付いて紹介しました。そもそもアルファ米って何?という方はこちらの記事で詳しく説明しています。 アルファ米は、炊飯した米を急速乾燥させることで保存性を高め、水を加えれば炊飯した ...

【冷凍食品】麺屋一燈「麺屋の炒飯」を食べてみた

2018/04/10   -新商品
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新小岩にある有名ラーメン店 麺屋一燈監修の冷凍炒飯を見かけたので購入してみました。 有名店監修ものは即席ラーメンやレトルトカレーではよく見かけますが、冷凍炒飯でも流行っているのでしょうか?先日は、すみ ...

登山や非常時に便利!アルファ米を食べてみる

アルファ米とは? アルファ化米とは、炊飯により生米のベータでんぷんをアルファ化(糊化)させたのち、乾燥処理されたお米です。 アルファ化米はお湯もしくは水を注入することで可食状態となります。乾燥状態のた ...

話題のトレイルミックスを試してみる

2018/04/08   -山ごはん
 

筆者は登山を趣味としているのですが、いつも携行食にはコンビニでチョコレートと菓子パンを買っていました。 でもパンって以外にかさばるし、潰れたりするので何かいいものはないかなと。 そこで色々調べてみると ...

甘辛で旨い!たっぷり舞茸とひき肉の混ぜご飯

2018/04/04   -レシピ
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舞茸美味しいですよね! でも舞茸は美味しいだけではなく、栄養豊富で様々な健康効果もあります。 以前には、舞茸ダイエットがメディアで紹介されて話題になったりしています。 また、花粉症の症状を改善する効果 ...

3分で作れる超簡単レシピ 絶品!無限かいわれサラダ

2018/04/03   -レシピ
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  去年は、悪天候で野菜が値上がりすることも多く、ついつい野菜不足になりがちでした。 そんな中、価格が安定してお手頃なかいわれ大根で美味しく野菜不足を解消できないかと考え、考案したレシピです ...

豆腐生チョコを作ってみる。豆腐の味はしないのか?【レシピ】

2018/04/02   -レシピ
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生チョコ美味しいですよね。もう一切れと思って食べているとついつい食べてしまいます。 そんな中、低カロリー・低脂質な豆腐生チョコなるものが存在することを知りました。     調べてみ ...

【立川グルメ】「餃子のニューヨーク」で餃子欲を満たそう!

2018/04/01   -グルメ情報
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立川駅北口から徒歩2分ほどのところにある、餃子居酒屋「餃子のニューヨーク」を訪問しました。 かなりの人気店のようで、以前行こうとした際には満席で入れませんでした。今回はピークの時間帯を外しての訪問で滑 ...

贅沢!トリュフづくしのコースを味わう「テール・ド・トリュフ 東京」【外苑前】

ここ数年、加工食品などでトリュフ風味の商品をよく見るようになってきましたよね。冷凍パスタだったりポテチやカップ麺などなど。こういったトリュフ風味のものは食べたことがあっても、本物のトリュフの味がわから ...

【冷凍食品】美味しいと話題のセブンの「すみれチャーハン」を食べてみた

札幌の有名ラーメン店「すみれ」のチャーハンが冷凍食品となってセブンイレブンで発売中です。 各所でとても美味しいとうい評判を聞くので、実際に食べてみました。   実食 内容量は300gで少なす ...

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