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「 白カビタイプ 」 一覧

【チーズ】カプリス・デ・デュー(CAPRICE des DIEUX)

フランスの白カビタイプのチーズ、「CAPRICE des DIEUX(カプリス・デ・デュー)」を食べてみました。天使のイラストと青いパッケージが目を引きます。なんともフランスらしいパッケージです。 & ...

【チーズ】滑らかで濃厚!ミルクの風味香る「ブリー(Brie)」

フランスの代表的な白カビタイプのチーズであるブリー(Brie)を食べてみたらとても美味しかったので紹介します。   ブリーとはどんなチーズ?   フランスのブリー地方で古くから作ら ...

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