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実は簡単!登山に便利なアルファ米の作り方

以前、こちらでアルファ米に付いて紹介しました。そもそもアルファ米って何?という方はこちらの記事で詳しく説明しています。 アルファ米は、炊飯した米を急速乾燥させることで保存性を高め、水を加えれば炊飯した ...

登山や非常時に便利!アルファ米を食べてみる

アルファ米とは? アルファ化米とは、炊飯により生米のベータでんぷんをアルファ化(糊化)させたのち、乾燥処理されたお米です。 アルファ化米はお湯もしくは水を注入することで可食状態となります。乾燥状態のた ...

甘辛で旨い!たっぷり舞茸とひき肉の混ぜご飯

2018/04/04   -レシピ
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舞茸美味しいですよね! でも舞茸は美味しいだけではなく、栄養豊富で様々な健康効果もあります。 以前には、舞茸ダイエットがメディアで紹介されて話題になったりしています。 また、花粉症の症状を改善する効果 ...

【簡単レシピ】野菜たっぷり!焼肉屋さんで食べる極うまクッパをご自宅で

2018/03/27   -レシピ
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野菜のたっぷりと入ったクッパのレシピを紹介します。 仕事で遅くなった日は、晩御飯作るの面倒ですよね。そんな日はクッパはどうですか? 小鍋一つですぐできて、野菜もたくさん取れるので遅めのご飯に最適です。 ...

【初心者向け】本格スパイスチキンカレーを簡単に!

2018/03/24   -レシピ
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スパイシーで本格的な味わいのチキンカレー、食べたいけれど難しそう、時間がかかりそうとおもっていませんか?実は、煮込む時間も普通のカレーに比べて短く、材料もシンプルでお手軽に作れてしまいます!フライパン ...

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